Cenário familiar de crianças com obesidade: considerações sobre hábitos alimentares

Resumo

A obesidade é considerada uma doença universal de prevalência crescente e assume caráter epidemiológico. A obesidade infantil é caracterizada quando o peso corporal está acima de 15% do peso médio correspondente para a idade. A condição está relacionada a hábitos alimentares, atividades físicas e pode levar a criança a problemas sociais, emocionais e graves de saúde. Este estudo teve como objetivo analisar os hábitos alimentares no cenário familiar de crianças com obesidade. Trata-se de um estudo exploratório com abordagem qualitativa desenvolvido no Centro de Saúde da Família Maria das Dores Gonçalves, no estado do Ceará, Brasil.Participaram doze mães de crianças diagnosticadas com obesidade, entre as idades de 05 a 10 anos. As informações foram coletadas durante o mês de novembro de 2017, a partir de um questionário estruturado. Os dados foram analisados por meio da técnica de análise de conteúdo. Nos resultados, prevaleceu o conhecimento favorável sobre alimentação saudável e sua importância durante a lactação. Em relação à introdução alimentar as mães relataram que a alimentação foi a mesma da família, as crenças e práticas referentes a comportamento alimentar foram originadas principalmente da cultura familiar, influência da mãe e de familiares na nutrição da criança, as mães tinham consciência da importância do profissional nutricionista para o acompanhamento das crianças e de suas famílias para seguir com o tratamento adequado. Observou-se que os parentes só mudaram os hábitos dentro de casa a partir do momento que as crianças foram diagnosticadas com obesidade e passaram a ter uma preocupação constante não só com os filhos, mas com todos os membros da casa. Dessa forma, a intervenção nutricional desenvolvida na obesidade infantil deve ser baseada na aquisição de hábitos saudáveis, promovendo discussões sobre a alimentação, atividade física e mudança comportamental. Considera-se necessário o apoio do profissional nutricionista e familiares nesse cenário.