Eating Habits and their Relationship with Physical-Healthy Parameters
Abstract
Public health policies should promote food habits as a line of research to determine its prevalence in schoolchildren. The objectives of this research are focused on knowing the eating habits; I) go once or more a week to a fast food center, II) take sweets and/or candy several times a day, which may be presented by young students of Compulsory Education, and relate these behaviors to the body mass index, the level of physical activity and the quality of the overall diet. A descriptive cross-sectional study was carried out with 512 schoolchildren aged 8-17 years. The nutritional status was calculated through the body mass index. Dietary habits were obtained through two items of the KIDMED questionnaire and physical activity was estimated using the IPAQ-C and IPAQ-A questionnaires. As the educational system progresses, there is an increase in attendance at a fast food center on a weekly basis. However, high school students are those who consume less candy or sweets. It is concluded that schoolchildren in compulsory education stages have a high consumption of fast food and sweets or sweets which are correlated with a worse quality of the diet (p <0.001). From the school context should promote the development of skills that contribute to improving the health of the school.
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