Costa, F.R., Maricato, E., Dias, A.M.N. y Baptista, E.B. 2021. Proteínas de suero de leche: propiedades funcionales y beneficios para la salud humana. Lecturas: Educación Física y Deportes. 25, 272 (ene. 2021), 106-120. DOI:https://doi.org/10.46642/efd.v25i272.691.