Introducción
Es en el ámbito universitario donde se observa que los estudiantes no han
desarrollado adecuadamente sus capacidades orgánico motrices en etapas
cronológicas tempranas, por ello es necesario determinar si existe alguna
diferencia entre el grupo de control que no recibe la estrategia de aprendizaje
del Programa “PAFCOM” (Programa de Actividad Física para el desarrollo de
Capacidades Orgánico Motrices) y el grupo experimental en estudiantes de I y II
semestre de la Carrera de Ingeniería Turística, mediante la contrastación de
las capacidades: fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia de la población
seleccionada.
El programa “PAFCOM” estimula en los estudiantes habilidades, destrezas
diferentes y en consecuencia, favorece la práctica de diversas actividades
físicas para fortalecer sus capacidades orgánico motrices. Batero, Certuche,
Bados, & Pinillos (2012) señalan que la actividad física es todo
movimiento voluntario, planificado e intencionado y repetitivo que realiza una
persona con el propósito de mejorar y mantener una buena condición física y
psicológica.
Para Fagaras, Radu, & Vanvu (2015) existe preocupación ante un declive
mundial de actividades físicas y aumento de la obesidad en el ámbito
universitario, concordando con Deliens, Deforche, De Bourdeaudhuij, & Clarys
(2015) al manifestar que son influenciadas principalmente por factores
individuales como son el disfrute, autodisciplina y tiempo; mismas que, se
encuentran muy relacionados al comportamiento sedentario de los estudiantes y
las relaciones que establecen entre estos determinantes y la actividad física
como son: estilo de vida universitario, exámenes y la presión académica.
Según McLennan & Thompson (2015) en su último informe sobre la Educación
Física de Calidad señala que la práctica de esta disciplina ha disminuido
notablemente a nivel mundial, de tal manera que la OMS lo ha calificado de
pandemia por los altos niveles de sedentarismo y enfermedades asociadas que ya
adolecen los estudiantes debido a la incipiente actividad física que realizan
durante la incursión de su preparación académica.
Concordante con lo anterior, Rivadeneira (2011) señala que la insuficiente
actividad física por parte del estudiante universitario, se da en un 76% lo
cual evidencia el alto nivel de sedentarismo con sus consecuentes afectaciones
fisiológicas y psicológicas que perjudica no solo el estilo de vida sino la
calidad de la misma, además se señala que conforme avanza en sus estudios,
disminuye aún más la actividad física dirigida. Arteaga (2014) señala que la
inactividad física en la población de 20 a 22 años se da en un 58.2%
demostrando así, el incremento del sedentarismo en los estudiantes.
Por tanto, el deficiente desarrollo de las capacidades orgánico motrices de los
estudiantes universitarios es un problema común y generalizado en las
universidades del país, debido a la poca actividad física programada dentro de
la malla curricular, ya que ésta se enmarca solamente dentro del primero y
segundo semestre con carácter obligatorio, dejando a voluntad del estudiante,
continuar o no con la actividad física, que tanto beneficia al restablecimiento
del balance general del organismo para una eficiente producción.
Consecuentemente, el aspecto físico y motriz de los estudiantes es relegado a
pocas horas porque se da mayor importancia al desarrollo intelectual y
cognitivo; por otro lado, el docente no toma en cuenta una metodología
apropiada para estimular la ejercitación autónoma, libre, voluntaria y
continua, donde los estudiantes sean conscientes de la importancia de realizar
actividades física como un medio para fortalecer órganos y sistemas del cuerpo
que influyen directamente en la adquisición de destrezas y habilidades que
generarán hábitos motrices (Ruiz-Pérez, Navia, Ruiz, Ramón, & Palomo,
2016).
Estudios anteriores sobre este temática, determinan que la resistencia
aeróbica es la base para el fortalecimiento y enriquecimiento motriz que le
permita al estudiante, ser más eficiente en el dominio motor en fuerza,
velocidad, resistencia anaeróbica para mantener un equilibrio entre el gasto
energético y el consumo de oxígeno (Mitjans et al., 2013).
Asimismo, Fresneda et al. (2013) considera que la actividad física dentro del
área de Educación Física es tomada como una práctica regular más no como un
programa integrador para la formación integral del estudiante. En este orden de
ideas, Deliens (2015) manifiesta que el estudiante ha descuidado totalmente la
práctica de esta actividad, que permite la socialización, comunicación e
interacción directa para fortalecer el conjunto de experiencias positivas de
bienestar individual, grupal y social por la exigencia académica. En el estudio
realizado por Ros Fuster et al. (2016) se señala la marcada diferencia entre
actividad física y rendimiento académico, porque los estudiantes que realizan
actividad física intensiva tienen capacidades cognitivas más altas que sus
compañeros con baja práctica física.
Los estudios de Esteban & Tejero (2014) señalan que la capacidad
cardiorrespiratoria y motora (fuerza muscular), sea independiente o combinada,
influyen beneficiosamente en el aprendizaje de los estudiantes.
Consecuentemente, los beneficios de la práctica de actividad física generan
estados de flujos positivos y saludables en los individuos que hacen uso de esta
práctica.
La anteriormente expuesto es congruente con las apreciaciones de Guillen (2015)
aseverando que la actividad física moderada estimula al cerebro humano por su
plasticidad, al modificar la estructura y funcionamiento a través de la
interacción con el entorno. Esta conexión no es reciente, se ha venido dando
durante miles de años como parte de la adaptación y supervivencia del ser
humano al medio y época donde se desenvuelve y ha significado a través del
tiempo, un proceso permanente de cambio y adaptación para el desarrollo del
cerebro, en el cual, la actividad física ha desempeñado un papel crucial.
Por otra parte Gallero (2012) considera a la motivación, autoestima y la
adaptación al grupo del estudiante, como condicionantes importantes para
estabilizar los hábitos de estudio que emplea el estudiante y que pueden ser
estabilizados a través de la práctica constante de actividad física. Esto
último, se debe a que estos aspectos conforman la autopercepción,
fundamentales para lograr el éxito en la vida universitaria.
Dentro del modelo de la calidad de la Educación Superior del Ecuador, es
importante cumplir a cabalidad con los requerimientos de la LOES; por lo que
urge la integración de programas que favorezcan la interacción potenciadora
del ejercicio físico en el aprendizaje. Por ello, es necesario retomar el
carácter interdisciplinario de la Educación Física en el aprendizaje,
considerándola como “una disciplina que basa su accionar en la enseñanza y
perfeccionamiento de movimientos corporales, buscando formar de manera integral
y armónica al ser humano, estimulando positivamente sus capacidades físicas”,
además "es la asignatura que de manera obligatoria se imparte en todos los
niveles pre-primario, educación general básica y bachillerato como una
actividad de formación física, cultural y humanística” (Vergara, 2015).
En tal razón, el docente universitario no solo debe dominar los contenidos de
aprendizaje y diferentes planes de estudio con los nuevos enfoques que sustentan
las formas de instrumentación en cada nivel y carrera sino además, deben
estimular la práctica de hábitos para fortalecer el desarrollo de capacidades
orgánico motrices, lo que implica crear o adaptar nuevas estrategias de
enseñanza, aprendizaje y evaluación, ofreciendo conocimientos para la vida,
donde los estudiantes optimicen su tiempo libre con la práctica regular de la
actividad física.
La observación directa realizada determinó las siguientes limitaciones en los
estudiantes:
-
Insuficiente
fortaleza de músculos abdominales y tren inferior.
-
Deficiente
capacidad de desplazamiento.
-
Reducida
capacidad del movimiento articular.
-
Deficiente
capacidad aeróbica.
Consecuentemente el problema científico es: ¿Cómo fortalecer el
desarrollo de las capacidades orgánico motrices a través del programa de
actividad física ‘Pafcom’ en los estudiantes de la Facultad de Ingeniería,
Carrera Turismo y Hotelería de la Universidad Nacional de Chimborazo 2015.
De esta forma el objetivo planteado es proponer el programa de actividad
física ‘Pafcom’ para el desarrollo de las capacidades orgánicas motrices
de los estudiantes de la Facultad de Ingeniería, Carrera Turismo y Hotelería
de la Universidad Nacional de Chimborazo 2015.
Metodología
El diseño de esta investigación es cuasi experimental porque se manipuló
intencionadamente la variable independiente para observar su consecuencia sobre
la variable dependiente. Se trabajó con dos grupos (ya estaban formados antes
del experimento) los estudiantes no se asignaron al azar ni se emparejaron a los
grupos.
Los métodos utilizados son: descriptivo, analítico-sintético,
inductivo-deductivo, exploratorio y explicativo. En cuanto al nivel empírico se
utilizó la observación, el método experimental en su variante
cuasi-experimental y el método estadístico matemático para el análisis
porcentual de los resultados.
La población lo conformaron 61 participantes que constituyen el 100%, el tipo
de muestreo es aleatorio independiente porque todos los estudiantes tuvieron la
oportunidad de ser seleccionados para la muestra.
En cuanto a la edad, 54 estudiantes (89%) se encuentran en el rango de 17 a 20
años, mientras que 7 (11%) están entre 21 a 25 años. En lo referente al sexo,
26 (43%) es masculino y 35 (57%) femenino.
En lo referente al peso 30 (49%) tienen peso bajo, 26 (43%) peso normal y 5 (8%)
se encuentran con sobrepeso. Así mismo 30 (49%) son de talla baja, 21 (35%)
mediana y un 10 (16%) de talla alta.
Materiales
Para evaluar la efectividad del programa de actividad física ‘Pafcom’, se
aplicó una Batería de Test de Rendimiento Físico debidamente validada, que
mide cuatro dimensiones: fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia.
La dimensión fuerza consta de dos pruebas: salto horizontal a pies juntos, cuyo
objetivo fue medir la fuerza explosiva del tren superior inferior en el salto
hacia adelante sin impulso ejecutado (Diez García, 2013); y la prueba
abdominales en 1 minuto que evalúa la fuerza-resistencia muscular anterior del
tronco (Alba, 2010).
La dimensión velocidad evaluó el desplazamiento en una distancia de 50m. (Diez
García, 2013); la dimensión Flexibilidad se basó en la prueba Sit and reach
que determinó la amplitud del movimiento de los músculos de la espalda baja,
glúteos y los isquiotibiales (Masis, 2012). La dimensión resistencia se basó
en el Test de los 12 minutos o Test de Cooper que determinó el consumo máximo
de oxígeno mediante un esfuerzo continuo por espacio de 12 minutos (Cooper,
2015).
Ejemplificación
del Programa ‘Pafcom’ para el desarrollo de las capacidades orgánico
motrices
A continuación se presenta a modo de ejemplo ejercicios para cada una de las
dimensiones que pueden ser ejecutadas para que propicie el desarrollo de las
capacidades orgánico motrices en estudiantes de la Facultad de Ingeniería de
la Carrera de Turismo y Hotelería, y en estudiantes universitarios en general.
Aquí se proponen un trabajo basado en circuitos con posibles variantes o
modificaciones, fomentando la participación de todos y el disfrute de hacer
actividad física. En cada uno de estos circuitos, se indica el objetivo y logro
pedagógico a alcanzar así como observaciones importantes que son necesarias
conocer.
Trabajo
en circuito 1
Nombre:
circuito en espacios reducidos
Objetivo
motriz: Desarrollar la velocidad de
desplazamiento
Logro
pedagógico: Despierta el interés, la
rapidez mental y la concentración, factores importantes para predisponer la
mente al trabajo cognitivo
Acción:
En tren inferior
Actividades:
-
Se
trabaja en cancha deportiva.
-
Se
coloca señales con los conos, ubicados a 5m de distancia de uno de otro y
un total de 6 conos.
-
Utilizar
toda la cancha, dividiéndole en cinco carriles.
-
Dividir
en grupos iguales a los participantes
Desarrollo:
-
Ubicados
sobre la línea de fondo de la cancha, cada grupo conformado por cinco
integrantes, el primero de cada grupo en posición de salida y a la orden
del profesor, salen a toda carrera a topar el primer cono, luego se
desplaza con un solo pie hasta llegar al segundo cono, cambia de pie y
llega al tercer cono, pasos cortos a velocidad hasta llegar al cuarto
cono, pasos muy amplios y llega al quinto cono y carrera normal al llegar
al último cono.
Variante:
Observaciones:
Este tipo de actividades despierta el interés en los estudiantes, por la
alternabilidad del mismo y lo beneficios que se logra en el aspecto motriz y
cognitivo.
Trabajo
en circuito 2
Nombre:
Relevos Acuáticos
Objetivo:
Fortalecer varios grupos musculares
Logro
Pedagógico: Activa el trabajo de los
hemisferios derecho e izquierdo, mejora la psicomotricidad, la seguridad para la
toma de decisiones.
Acción:
En brazos y piernas
Actividades:
-
Se
trabaja en una piscina de 25m de largo.
-
Se
colocan los estudiantes a los dos extremos de la piscina.
-
Utilizar
todas las carrileras de la piscina.
-
Dividir
en grupos iguales si el número de estudiantes es alto.
Desarrollo:
-
El
primer estudiante de cada grupo ingresa a la piscina, a la orden del profesor,
estos se desplazan a toda carrera tratando de romper la tracción del agua,
hasta llegar al otro extremo, topa el borde e inmediatamente ingresa a la
piscina el otro compañero para realizar el mismo recorrido, estos
desplazamientos lo hacen sobre las piernas, hasta culminar con todos los
participantes, luego los estudiantes nadan solo hasta la mitad y el resto lo
hacen corriendo tratando de romper la tracción del agua. Hacer lo mismo pero
con piernas juntas.
Variante:
-
Se
realiza una nueva serie pero al nadar se lo hace con una sola mano, flexionado
los dos codos, con los dedos de la mano haciendo puño, una mano con
dirección hacia adelante mientras que la otra lo hace con dirección hacia
atrás
Observaciones:
Este tipo de actividades el trabajo en equipo es fundamental, ayuda a fortalecer
los músculos y a poner en práctica valores como la cohesión y trabajo en
equipo.
Trabajo
en circuito 3
Nombre:
bisagras de mi cuerpo
Objetivo:
Aumentar el grado de movilidad de músculos y tendones.
Logro
Pedagógico: Desarrolla la
concentración, la paciencia, la psicomotricidad, la cohesión grupal, manejo de
tiempos y espacios para la toma de decisiones.
Acción:
Articulaciones del cuerpo en general.
Actividades:
-
Se
trabaja en una cancha o espacios abiertos.
-
Utilizar
material de apoyo (colchonetas, aros, bastones)
-
Agruparse
en dúos, tríos, cuartetos.
-
Trabajo
estático y con desplazamiento.
Desarrollo:
-
Realizar
una correcta lubricación con calistenia y luego calentamiento orgánico con
distintos movimientos y desplazamientos, utilizar juegos de persecución y
como pausa activa, caminar en tríos, luego en dúos y terminar caminando en
forma individual.
-
En
posición de sobre pies en parejas espalda con espalda entrecruzados de codos,
piernas separadas a la anchura de los hombros, debe existir una distancia de
talón a talón de unos 70 – 80cm , de manera tal que se forme un triángulo
siendo los omoplatos el punto de apoyo, a la orden del profesor realizar
flexión, extensión de rodillas varias repeticiones; posterior a esto,
proceden a sentarse, el uno se mantiene sentado con extensión de piernas y el
otro con flexión total de rodillas, a continuación levantar cadera y ejercer
presión sobre la espalda del compañero unos 5 – 6 segundos y cambiar al
otro compañero, adoptar la posición decúbito ventral y ejecutar canasta con
balanceos, para luego en posición decúbito dorsal llevar las piernas hacia
arriba y atrás de manera que la punta de pies tope el piso detrás de la
cabeza mantener por 5 – 6 segundos, ponerse de pie correr unos 20m y repetir
la serie.
Variante:
-
Realizamos
una nueva serie, cambiando el orden de las pruebas y la intensidad, también
aumentamos el número de participantes, ubicados en sistema cruz trabajamos
de cuatro, extensiones y flexiones en forma alternada para terminar con
extensiones laterales del grupo
Observaciones:
El trabajo se lo realiza respetando las diferencias individuales, y resaltando
el trabajo en equipo, con estas actividades mejoramos la movilidad de los
músculos s y desarrolla la seguridad en la ejecución de los ejercicios, ya que
se sabe de antemano que no sufrirá lesiones.
Trabajo
en circuito 4
Nombre:
el gusanito remolcador
Objetivo:
Fortalecer la resistencia en agua
Logro
pedagógico: Fortalece la persistencia,
cohesión grupal, concentración, la atención la confianza en el otro, la
creatividad, trabajo de los hemisferios derecho e izquierdo
Acción:
Piernas, brazos, espalda, abdomen.
Actividades:
Desarrollo:
-
Realizar
una lubricación activa de las diferentes articulaciones del cuerpo en forma
estática, luego estiramientos a nivel de todo el cuerpo, un trote prolongado
de 6 minutos y piques de velocidad.
-
Utilizando
la piscina semi-olímpica en grupos de a cuatro, primer integrante se coloca
el flotador tipo gusano a nivel del abdomen y se desplaza pateando a toda
velocidad al extremo topa y regresa, nuevamente regresar pero incluye en el
desplazamiento a otro compañero, repiten el mismo sistema con el tercero
hasta llegar al cuarto, una vez llegado los cuatro ahora sale primero el
número cuatro repita la secuencia con el penúltimo el antepenúltimo hasta
llegar al primero es un trabajo ascendente descendente. Repetir lo mismo pero
esta vez se ayudan con la brazada.
Variante:
Observaciones:
Este tipo de trabajo a más de fortalecer las capacidades físicas motoras, es
una excelente actividad anti stress.
Resultados
Los 61 estudiantes evaluados a través del Batería de Test de Rendimiento
Físico y que colaboraron en el estudio trabajaron por separados en dos grupos:
el grupo de control continuó con las actividades planificadas acorde a su malla
curricular mientras que al grupo experimental se aplicó el programa de
actividad física “PAFCOM”, obteniendo los siguientes resultados:
Tabla
1. Resumen de medias
De acuerdo al cuadro resumen, para la capacidad fuerza, grupo de control se
obtuvo una media de 2,35 mientras que para el grupo experimental 3,25; en la
capacidad velocidad, grupo control una media de 2,4 mientras que el grupo
experimental obtuvo una media de 2,87; capacidad flexibilidad, grupo control una
media de 2,43 mientras que para el grupo experimental fue de 3,29: resistencia
una media para el grupo control de 2,36 y para el grupo experimental de 3,64.
Para evaluar la efectividad del programa de actividad física ‘Pafcom’, se
determinó que si pvalor < α=0,05, existe diferencia significativa entre
el grupo de control y experimental, mediante la prueba t para muestras
independiente se comprobó que:
-
Dimensión
fuerza: pvalor 0,00< α=0,05
-
Dimensión
velocidad: pvalor 0,047< α=0,05
-
Dimensión
flexibilidad: pvalor 0,01< α=0,05
-
Dimensión
resistencia: pvalor 0,00< α=0,05
Por lo tanto se concluye que existe diferencia significativa entre el grupo de
control y experimental después de aplicar el programa ‘Pafcom’
consecuentemente, el Programa de Actividad Física ‘Pafcom’ fortalece las
capacidades orgánico motrices en estudiantes de la Facultad de Ingeniería,
Carrera de Hotelería y Turismo de la UNACH.
Discusión
El propósito de este estudio fue implementar el programa de actividad física
‘Pafcom’ para el desarrollo de las capacidades orgánicas motrices como una
respuesta a la necesidad de estimular la práctica de actividades físicas que
conlleven al fortalecimiento cardiorrespiratorio y muscular a fin de disminuir
la alta tasa de sedentarismo (Deliens et al. (2015) que afecta la calidad de
vida de los estudiantes en el nivel superior. Varios estudios (Fagaras et al.,
2015; Fresneda et al., 2013; Ruiz-Pérez et al., 2016) alertan sobre el declive
mundial de la actividad física en el ámbito universitario.
En las universidades de países desarrollados como Estados Unidos y la Unión
Europea, los mismos estudiantes sugieren mejoras para aumentar la práctica de
actividad física en el campus universitario (Deliens et al., 2015) para el
mejorarmiento de su condición física y consecuentemente su estilo de vida.
Los resultados de la implementación del programa ‘Pafcom’ señalan un peso
y talla baja; las mediciones de las capacidades físicas también reportaron
valores bajos de la media normal aceptada por las pruebas aplicadas (Cooper,
2015; Masis, 2012; Mitjans et al., 2013) originadas por el escaso hábito
personal y falta de actividades físico, recreativa y deportivas por parte de
las instituciones de nivel superior (Fresneda et al., 2013) para introducir
programas innovadores dentro de la malla curricular que ayude a la formación
integral de los profesionales de la Carrera de Turismo y Hotelería.
Conclusiones
Es importante para el profesor de Educación Física, diseñar estrategias
metodológicas propias que conlleven al desarrollo de las capacidades orgánico
motrices en el estudiante universitario con el fin de estimular órganos y
sistemas hacia la práctica continua de actividad física que desarrolle
habilidades, destrezas y consecuentemente el hábito motor para mejorar su
estilo y calidad de vida.
El programa ‘Pafcom’ diseñado, resultó ser una herramienta metodológica
que responde a la necesidad de desarrollar las capacidades orgánico motrices en
sus dimensiones: fuerza, velocidad, flexibilidad y resistencia, utilizando con
creatividad métodos, técnicas y estrategias de la actividad física para
lograr un cambio de actitud ante el creciente sedentarismo que tanto afecta a la
población universitaria (Esteban, y Tejero, 2014).
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Otros artículos sobre Actividad
Física y Salud
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EFDeportes.com, Revista Digital · Año 22 · N° 230 | Buenos Aires,
Julio de 2017
Lecturas: Educación Física y Deportes - ISSN 1514-3465 - © 1997-2017 Derechos reservados
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