Introducción
Precio: esta palabra puede traer a la mente de cada persona, diferentes
pensamientos, así como sus propias circunstancias personales o financieras.
Verdaderamente, en la vida diaria, debemos lidiar con los precios, en el plano
personal, en la vida de familia o en el lugar de empleo.
Precio es una categoría que está presente en todos los regímenes sociales. De
una manera sencilla, expresa la cantidad de dinero que se debe pagar por
alcanzar un bien, o un producto, o para acceder a un servicio. Dicho de otro
modo: es la expresión en dinero del valor de la mercancía, o del servicio.
La formación de precios es un proceso difícil. ¿Cuáles son los factores que
deben ser tomados en cuenta antes de fijar el precio definitivo con el que un
producto va a salir al mercado? ¿Cuál método será más efectivo en cada
situación concreta? El presente trabajo da respuesta a estos interrogantes.
Desarrollo
El
precio en la producción mercantil
Cuando se habla de precio, se debe señalar que surgió hace miles de años,
cuando en el intercambio de mercancías apareció el dinero. Por tanto,
representa desde entonces, una categoría indispensable de la producción
mercantil. Tiene en cualquier régimen social, rasgos comunes.
La noción práctica que se tiene respecto al precio es que este es la
cantidad de dinero que debe pagarse por la adquisición de una mercancía o un
servicio recibido. Si se quiere adoptar una definición más completa se debe
decir que el precio es la expresión en dinero del valor de la mercancía.
Las mercancías poseen valor de uso, es decir, son objetos útiles, satisfacen
necesidades concretas, y al mismo tiempo poseen valor.
Discriminación
de precios
Algunos monopolios tratan de aplicar una política de discriminación de precios
que consiste en vender el producto a distintos precios en función del tipo de
consumidor. Se trata de venderlo más caro a aquel tipo de consumidor que valore
más el bien y que por tanto esté dispuesto a pagar un precio más elevado; y
venderlo más barato a aquellos otros que lo valoren menos o que tengan menos
recursos y que estén dispuestos a pagar menos por el bien.
Métodos
de formación de precios
Generalmente se estima que los precios los fija el mercado, incluso cuando
existen precios fijos por ley para algunos. Muchos o todos los productos,
quienes los han definido han tomado en cuenta al mercado aunque sin evaluar su
dinámica.
No obstante, al precio de un producto no le son ajenos los costos que se
incurrieron para lograrlo ni los gastos de operaciones de la organización, pues
de lo contrario, en aras de satisfacer al cliente, estos se rebajarían a
extremos que eliminarían la meta determinante de la organización vendedora.
Así los empresarios pretenden lograr precios en el mercado que garanticen
utilidades o aspiran a lograr costos y gastos que le permitan vender de forma
competitiva.
Esta inclinación hace que se suponga, basado en la contabilidad de costos en
particular por el método de costeo por absorción, que es posible destinarle al
producto o servicio a través de coeficientes de asignación, todos o una buena
parte de los costos y gastos de la organización y sobre ellos estiman un
determinado margen de utilidades.
Este esfuerzo muy generalizado ignora que los únicos gastos que pueden
convertirse en costos son aquellos que pueden expresarse objetivamente en un
producto y que por tanto, crecen o disminuyen de manera proporcional al volumen
de lo vendido, estos son los gastos variables. Los restantes gastos no tienen
manera de convertirse en costos por carecer de las condiciones señaladas:
-
Invariabilidad en producto bajo iguales condiciones.
-
Proporcionalidad directa de su masa con el volumen de ventas.
Estos
son gastos de operaciones. Los precios calculados bajo estos criterios trasmiten
errores en dos momentos decisivos de las organizaciones con fines de lucro:
En el
primer caso porque un precio así es inflexible y no permite al negociador
soportar exitosamente los “regateos” que en materia de precios el comprador
potencial efectúe. Además le impide evaluar a partir de qué volumen y momento
del año puede ceder en materia de precios. Todo esto reducirá las
posibilidades de satisfacer la demanda, probablemente su oferta no sea aceptada
totalmente por los clientes y tendrá quizá una importante parte de su
capacidad ociosa. La competencia ha vencido.
En el
segundo caso, puede decidirse suprimir la oferta de un bien o servicio que
pierde estimando, ingenuamente que al dejar de ofrecerlo, el bien o servicio,
todos los costos que en él se reflejan hoy desaparecerán junto con él.
Esta
reducción sólo se manifestará en los gastos variables, pero los gastos de
operaciones que aparecían distribuidos en el producto, existen y ahora tendrán
que ser distribuidos a los restantes bienes o servicios que continúan
ofertándose.
Este
proceso de autoaniquilamiento comienza a mostrar que tras la decisión de
suprimir el bien o servicio se “perdía”, los restantes ganan menos, no
ganan nada, o empiezan a perder.
Si se
toma una nueva decisión como la anterior, la quiebra y el despido de los
trabajadores y ejecutivos no se harán esperar. Realmente los precios no pueden
calcularse para su oferta bajo criterios como los anteriores. No son pocas las
empresas que han desaparecido por ser fieles a tales posiciones.
Los
métodos de formación de precios son las distintas agrupaciones de
procedimientos u operaciones dirigidas a cumplir con los objetivos previstos en
la política de precios. De esta forma estos se convierten en el vínculo de la
política de precios con la realidad económica.
En la
literatura económica existe diversidad de métodos de formación de precios. De
manera más reciente son conocidos los enfoques de la formación de los precios
como parte del marketing del negocio, considerándola como una de las variables
importantes que debe identificar el empresario.
Un
asunto de importancia estratégica para los precios es la adecuada
correspondencia que debe existir entre del método de formación de precios y
las condiciones que tiene la actividad económica o el mercado para garantizar
con su aplicación que se incremente la eficiencia social.
Un
concepto que queda cada vez más claro es la necesidad de lograr el incremento
de la eficiencia a través de la aplicación de un mismo método de formación
de precio para todas las empresas que participen en una misma rama de la
economía nacional. Esta idea requiere profundizar en las características
particulares de la competencia empresarial de cada país y de las posibles
propuestas para su instrumentación y perfeccionamiento.
Método
de correlación con los mercados
Este
método reconoce que las producciones requieran, como condición primera, que se
compararen con los mercados para poder, a través de la calidad, determinar los
precios que se podían definir.
Las
personas cuando van al mercado realizan de inmediato y de forma intuitiva una
correlación entre la relación calidad-precios que conocen del producto que van
a adquirir y el que en este momento están evaluando. Para poder aplicar este
método se requiere definir parámetros técnicos que permitan lograr el mayor
grado de objetividad en el análisis. Es necesario que se conozca de forma
general cómo se trabaja este aspecto.
Otro
aspecto importante en la correlación es determinar qué producto se considera
como comparable. La definición de que el comparable debe estar en el mercado
nacional significa que son aquellos en que se realizan las producciones, sean en
el mercado interno o en algún otro país. La idea en este aspecto es compararlo
con mercados reales y no potenciales que pudieran tener estas mercancías.
Formar
los precios por el método de correlación con los mercados, favorece la
introducción incesante de los avances de la ciencia y la técnica, la mejor
preparación técnica del personal, la optimización del aprovechamiento de la
jornada laboral e innumerables acciones que favorecerán el incremento de la
eficiencia a través de la disminución de los gastos y de los precios.
La
dificultad asociada a la aplicación de este método se encuentra en que se
decida su aplicación en una actividad económica en la cual la competencia
entre los productos no favorezca la reducción de los gastos y los precios por
la posición dominante o de monopolio de algunos productores. En estas
condiciones es preferible la aplicación del método de gastos.
Método
de gastos
Elementos
del costo
Consiste
en una metodología a través de la cual las entidades productivas o de
servicios forman sus precios o tarifas reconociendo, según indicaciones
expresas de entidades superiores o propias los gastos y utilidades necesarios
para realizar la reproducción de su capital. Consisten esencialmente en formar
los precios a partir de los costos más un margen de utilidad.
Existen
diferentes formas de la identificación de los costos. Entre los más comunes se
encuentran:
-
Los
costos conjuntos: se utilizan generalmente en las producciones donde además
del producto principal se obtienen varios de carácter secundario que
también se comercializan. En este método se puede utilizar la variante del
producto principal con los ingresos obtenidos por la venta de secundarios.
-
Costo
de un surtido base: son más usados en producciones en que añaden valor a
una determinada mercancía.
Un
elemento esencial para la formación de precios lo constituye el costo unitario,
pues permite identificar a nivel de producto o servicio los gastos que se
reconocen. Para su correcta utilización se requiere de una contabilidad que
refleje con veracidad los costos, así como adecuados sistemas de registros y
cálculos de los costos unitarios.
La
hoja o ficha de costo, documento básico para el costeo de productos, se elabora
para cada orden de trabajo o por proceso, se determina como costo unitario, se
nutre de registros e informaciones de materiales, salidas de almacén, de boleta
de trabajo y se nutren en el caso de los costos normales estandarizados.
Existen
diferentes clasificaciones de costos:
-
Elementos de productos: los elementos del costo de un producto o sus componentes
integrales son los materiales directos, la mano de obra directa y los costos
indirectos de fabricación.
-
Materiales: principales bienes que se usan en el proceso de producción y que se
transforman en artículos con la adición de la mano de obra directa y los
costos indirectos de fabricación.
Los
costos de materiales se pueden clasificar en:
-
Materiales directos: se pueden identificar en la fabricación de un
producto.
-
Materiales indirectos: son materiales que se utilizan en la fabricación
de un producto pero no es posible identificarlo en la fabricación del producto.
La
mano de obra se clasifica en:
-
Mano de obra directa
-
Mano de obra indirecta
En
relación con la producción se clasifican en:
-
Costos
primos: es la integración de materiales directos y mano de obra directa
(intervienen en la fabricación del producto).
-
Costos
de conversión: es la integración de mano de obra directa y los costos
indirectos de fabricación (relacionado con la transformación de materiales
directos en productos terminados).
Ficha
de Costos Base para formar precios
Para
la determinación de la ficha de costos es imprescindible su actualización
periódica. Están conformadas por la suma de los costos directos e indirectos,
gastos generales y de administración así como los gastos de distribución y
venta, cuando procedan.
En
general para definir la Ficha de Costos Base a utilizar deben considerarse los
siguientes aspectos:
Partir
para su determinación de normas de consumo y de trabajo económicamente
fundamentadas.
Considerar
todos los costos reales depurados deduciendo los gastos excesivos en el uso de
los recursos materiales, humanos y financieros, así como todo gasto que no
esté vinculado realmente a la producción de que se trate. Es necesario
diferenciar los gastos que deben reconocer cuando el proceso de producción
incluye varios productos.
El por
ciento que asume de utilización de capacidades, debe corresponderse con una
explotación adecuada. Esto debe identificarse con los llamados “costos por
subactividad” y deducirse de la Ficha de Costos para formar precios, lo que
significa si es necesario reducción de otros gastos directos e indirectos.
Las
partidas del consumo material del producto o servicio en cuestión se deberán
desagregar en el anexo al menos hasta el 80%.
Se
debe comparar la Ficha de Costo Base para la formación de precios con las de
otros productos análogos desde el punto de vista constructivo como elemento de
referencia y evaluación de la correcta determinación de las mismas.
En
cada caso debe delimitarse qué gastos de distribución y ventas se consideran
en la formación de precios mayoristas y cuáles realmente corresponden a un
margen comercial, evitando cargarlos por duplicado al cliente, lo que se
precisará en el expediente al formarse estos precios.
Para
definir los gastos de operación (comerciales o de circulación) se
considerarán desde que el medio de transporte esté cargado a la salida del
almacén del productor.
Coeficientes
de gastos indirectos
A
partir de coeficientes máximos de gastos indirectos para la formación de
precios como norma general se calculan los gastos indirectos, generales y de
administración, de distribución y ventas que como máximo se podrán incluir
en la Ficha de Costos Base. Estas operaciones no se pueden confundir con los
coeficientes de prorrateo de costos que puedan utilizarse para fines contables.
El carácter de máximos posibilitará formar precios mayoristas a partir de
coeficientes a la que se subordinan.
Estos
coeficientes se conforman por la empresa, grupo de estas, establecimientos
productivos o por unidad de producción o servicio, según se considere
conveniente en cada caso.
A
partir del nivel de gastos planificados y presupuestados como gastos indirectos
de producción, gastos generales y de administración y cómo gastos de
distribución y ventas, se realizará el cálculo de dichos coeficientes,
depurándose los gastos por ineficiencias, excesos de capacidad instalada e
insuficiente utilización de los recursos.
Para
expresar el coeficiente, el valor total de estos gastos se dividirá entre el
aporte del Salario Básico de los obreros vinculados directamente a la
producción. En casos específicos se podrá autorizar la utilización de otra
base para expresar estos coeficientes u otros métodos para considerar estos
gastos para la formación de precios.
Normativas
de utilidad
Los
métodos de gastos requieren de normativas de utilidad para poder definir el
precio. Esta se ha previsto preferentemente sobre el costo de producción, es
decir, costo total menos el consumo de material, para no posibilitar la
obtención de mayores utilidades por sólo utilizar materiales más costosos y
abaratar los precios.
Conclusiones
En el
mercado marcan pautas la oferta y la demanda. Existen diferentes métodos para
la formación de precios. Cada uno de ellos tiene sus propias características y
especificidades. Por su parte, brindan ventajas y desventajas, que deben ser
tomadas en cuenta en el propio proceso de formación. Ninguno de ellos se aplica
de forma rígida o mecánica. Sea que en la entidad se aplique un sistema de
costos por proceso o por órdenes de trabajo, la elaboración del producto o la
prestación de servicio van a marcar el método que se utilice.
Bibliografía
-
Colectivo de autores
(20065). Problemas Sociales de la Ciencia y la Tecnología.
Selección de Lecturas. La Habana: Editorial Félix Varela.
-
Colectivo de autores (2007). Contabilidad de Costos. Conceptos y Aplicaciones
para la toma de decisiones gerenciales. La Habana: Editorial Félix Varela.
-
Gitman, L. (2006).
Fundamentos de Administración Financiera 1. La Habana:
Editorial Félix Varela.
-
Gitman, L. (2006).
Fundamentos de Administración Financiera 2. La Habana:
Editorial Félix Varela.
-
Horngreen, Charles T. (1977).
Contabilidad de costos, un enfoque de gerencia.
Editorial Prentice Internacional. Cuarta edición. 982 páginas.
-
Solórzano González, Yunielsy (2010). Libro de Apoyo a la Docencia.
Holguín:
Universidad Oscar Lucero Moya.
-
Weston, F. (2006).
Fundamentos de Administración Financiera 1. La Habana:
Editorial Félix Varela.
-
Weston, F. (2006). Fundamentos de Administración Financiera 2.
La Habana:
Editorial Félix Varela.
-
Weston, F. (2006). Fundamentos de Administración Financiera
3. La Habana:
Editorial Félix Varela.
Otros artículos sobre
Educación Física
 |
|
|
EFDeportes.com, Revista Digital · Año 20 · N° 205 | Buenos Aires,
Junio de 2015
Lecturas: Educación Física y Deportes - ISSN 1514-3465 - © 1997-2015 Derechos reservados
|
