Bioquímica en la Cultura Física. Un medio de  enseñanza para el aprendizaje de la bioquímica
	Profesora Asistente. Universidad de la Ciencia la Cultura Física y el Deporte, La Habana (Cuba)	MSc. Ana Carrera Spek acarrera@uccfd.cu
	Resumen           La presente investigación surge a partir de encuestas y diagnósticos realizados a los estudiantes de la carrera Licenciatura en Cultura Física que cursan el segundo y tercer año de la carrera. Se detectó que existían problemas en el aprendizaje de la bioquímica como asignatura dentro de las ciencias biológicas por lo que se les dificultaba a los estudiantes establecer la relación intradisciplinaria. Teniendo en cuenta lo anterior nos planteamos como objetivo proponer un medio de enseñanza para facilitar el aprendizaje de la bioquímica. Para la realización de dicho medio de enseñanza realizamos una revisión exhaustiva del programa de la disciplina, tuvimos en cuenta la habilidad generalizadora de las ciencias biológicas, la habilidad generalizadora de la bioquímica y los núcleos esenciales de la bioquímica. Podemos constatar que los resultados obtenidos nos demuestra la correcta implementación del medio de enseñanza creado.           Palabras clave: Intradisciplinariedad. Cultura Física. Bioquímica.
	EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Año 17, Nº 171, Agosto de 2012. http://www.efdeportes.com

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Introducción

    Desde el año 1964, que se funda la Escuela Superior de Educación Física “Manuel Fajardo” (ESEF), se crean una serie de necesidades de formación de profesionales con condiciones intelectuales y físicas que le permitieran desempeñarse en todas las áreas de la Cultura Física y el Deporte en el país, además de sus condiciones como ser humano enmarcado en una sociedad como la nuestra. En el caso de las denominadas Ciencias Básicas, ya se incluían la Fisiología, y la Bioquímica en sus planes de estudio.

    La disciplina Ciencias Biológicas, integrada por las asignaturas Bioquímica, Fisiología Humana y Fundamentos Biológicos del Ejercicio Físico, tradicionalmente ha representado en la Licenciatura en Cultura Física parte de la base necesaria para fundamentar biológicamente las regularidades que caracterizan a la teoría y metodología de la educación física y el entrenamiento deportivo, así como la base biológica para la aplicación de los ejercicios físicos con fines profilácticos o terapéuticos que actualmente constituyen tres de las principales salidas de dicha carrera.

    La asignatura Bioquímica, posibilita en los estudiantes la interpretación de las transformaciones y procesos bioquímicos que caracterizan el abastecimiento energético para el trabajo muscular, en particular en el organismo de los sujetos que están sometidos a un régimen sistemático de actividad física.

    Detectándose que el objetivo de la asignatura no se logra con generalización, realizamos dicha investigación a partir de encuestas y diagnósticos a los estudiantes de la carrera Licenciatura en Cultura Física que cursan el segundo y tercer año de la carrera.

    Se detectó que existían problemas en el aprendizaje, lo que dificultaba a los estudiantes establecer la relación intradisciplinaria.

    Teniendo en cuenta lo anterior nos propusimos el siguiente objetivo: Proponer un medio de enseñanza para facilitar el aprendizaje de la bioquímica en la carrera licenciatura en cultura física.

Desarrollo

    Para la realización de dicho medio de enseñanza, realizamos una revisión exhaustiva del programa de la disciplina y abordamos elementos esenciales de la didáctica, los cuales se amplían a continuación.

    El Proceso Docente Educativo, aborda las leyes de la didáctica

    Nos adentramos en la relación entre los componentes del Proceso Docente Educativo, las cuales se establecen de la siguiente forma:

• Problema.

• Objetivo.

• Contenido.

• Métodos.

• Medios.

• Forma de enseñanza

• Evaluación.

    El contenido, como elemento esencial en nuestra investigación, tiene implícito a:

• El sistema de habilidades

• Sistema de conocimientos

• Los valores a Formar

    Para establecer la relación intradisciplinaria, tuvimos en cuenta al sistema de habilidades como elemento que esta implícito en los contenidos:

• La habilidad generalizadora de las ciencias biológicas como disciplina.

• La habilidad generalizadora de la asignatura (bioquímica).

• Los núcleos esenciales de los temas de la asignatura de bioquímica.

    Teniendo en cuenta todo lo anterior se confeccionó un medio de enseñanza, Folleto Referencial, que brinda al estudiante la facilidad para la asimilación de los contenidos en la bioquímica y su integración con otras asignaturas de la disciplina Ciencias Biológicas.

    El Folleto Referencial consta de 30 páginas iniciando con una explicación a modo de introducción para lo cual fue diseñado el folleto y los beneficios del mismo. Además presenta un índice y el desarrollo de los temas estudiados en la asignatura pero a partir de los núcleos esenciales.

    Tiene implícito diapositivas, esquemas, diagramas, y cuadros referativos a los contenidos complejos facilitando la comparación.

    Finaliza con un conjunto de situaciones problémicas donde le estudiante tienen que aplicar los contenidos adquiridos e integrarlos con el resto de las asignaturas de la ciencia biológicas.

Conclusiones

    A partir de su utilización se pudo constatar en exámenes realizados a los estudiantes el elevado nivel de integración de los contenidos

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