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Introdução

    De acordo com Maughan e Leiper (1994)⁽¹⁾ a desidratação deve ocorrer devido à necessidade de o organismo manter a temperatura corporal próxima dos valores de repouso, cerca de 37ºC. Em ambientes de altas temperaturas o único mecanismo que faz com que o organismo perca calor é a evaporação da água na superfície da pele. Isso permite que a temperatura do corpo seja mantida, mas acaba resultando em desidratação e perda de eletrólitos.

    A atividade física promove maiores níveis de sudorese e consequentemente maior velocidade de desidratação^(1,2). Nos esportes não poderia ser diferente, de forma que a prática destes leva a uma sudorese e em direção a níveis diminuídos de concentração de água no organismo^(1,2). Tendo-se em vista que a desidratação pode provocar inúmeros sintomas como tontura, desequilíbrio, descoordenação motora, fraqueza muscular e em casos extremos perda da consciência e até a morte⁽³⁾. Mesmo assim, o estímulo da sede pode não ser suficiente para manter níveis ideais de hidratação. Geralmente, as pessoas consomem líquidos em um ritmo inferior a sua taxa de perda hídrica resultando em estados de leves a moderados de desidratação⁽⁴⁾ Dessa forma, a prática de atividade física precisa ser controlada e bem planejada, pois, a desidratação pode causar desde a diminuição do desempenho^(3-5), até a problemas de saúde como aumento da sobrecarga renal⁽⁶⁾, exaustão acentuada e aguda^(8-9) entre outros problemas. Algumas estratégias podem ser admitidas como por exemplo a adição de 4 a 8% de carboidratos e/ou sódio que podem ser úteis para a manutenção desempenho e evitar a hiponatremia em atividades de alta intensidade por tempo prolongado principalmente no calor intenso^(10-13).

    O método não laboratorial mais confiável é a colorimetria da urina⁽¹⁴⁾ apresentando alta correlação com a osmolaridade da urina. Esse método compara a cor da urina com uma tabela de referência da forma que quanto mais clara é a urina mais hidratada estará a pessoa, ao passo que quanto mais escura e turva mais desidratado o sujeito estará. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo identificar se o planejamento da hidratação de atletas de futebol durante uma partida oficial está sendo bem realizado.

Metodologia

Universo e grupo voluntário

    Selecionou-se de forma conveniente um grupo voluntário de sete jogadores de futebol da categoria sub dezoito do time Ji-Parana, todos com idades entre dezesseis e dezessete anos com média de 16,8 anos, todos do gênero masculino onde todos participaram de forma voluntária após assinar um termo de consentimento livre e esclarecido.

Instrumentos de coleta de dados

    Para a determinação dos níveis de hidratação dos atletas utilizou-se um método indireto não invasivo a partir da coloração da urina internacionalmente validado publicado por Armistrong14 e colaboradores (1994) no “International Journal of sport nutrition exercise and metabolism” (IJSNEM). Esse método é composto por uma escala que varia de 1 a 8 onde os valores de 1 é classificado com ótima hidratação, 2 boa hidratação, 3 relativa hidratação, 4 leve desidratação, 5 desidratação moderada, 6 desidratação considerável, 7 desidratação perigosa e 8 severa.

Procedimentos de coleta de dados

    Para efeito de coleta de dados foi feita uma amostragem de urina antes do início do jogo com a finalidade de identificar o estado de hidratação pré-competição. E, para efeito de comparação realizou-se mais uma coleta no início do intervalo e ao fim do jogo. Todas as coletas foram realizadas dentro do vestiário antes que eles pudessem hidratar-se fora da situação de jogo.

    Quanto a hidratação durante o jogo, não foi feita recomendações ou observações que modificassem os hábitos ou planejamentos pré-estabelecidos em outro momento, pois a variável de interesse do presente estudo foi acerca de como se comportaria o nível de hidratação dos sujeitos durante o jogo e poder inferir sobre a qualidade do planejamento dessa variável.

    Por fim, comparou-se a amostragem do início, durante e fim do jogo identificando a mudança de coloração entre as mesmas.

Tratamento estatístico

    Para o tratamento estatístico utilizou-se a descrição dos dados através da média e desvio padrão. Utilizou-se o teste de Shpiro-Wilks para a normalidade dos dados e ANOVA ONE WAY com Post Hoc de Tukey com sensibilidade de 5%.

Resultados

    Os resultados demonstram uma tendência de desidratação do momento pré jogo, onde quase todos os sujeitos foram classificados como bem hidratados, para durante o jogo onde todos apresentaram desidratação leve e, do meio do jogo para o fim essa tendência se acentuou onde todos pioraram todas as suas coletas.

    O quadro abaixo demonstra o resultado do teste de Shapiro-Wilks.

Quadro 1. A figura um demonstra os resultados do teste

de Shapiro-Wilks para a normalidade dos dados

    A analise de variância demonstrou diferenças para todos os momentos do início para o meio do jogo (p<0,05), do início para o fim do jogo (p<0,01) e do meio para o fim o resultado foi significativo (p<0,05). A figura três demonstra os dados da análise de variância.

Figura 1. A figura dois demonstra os a análise de variância e valor de p da comparação entre 

o momento 1 e 2 (1x2), 2 e 3 (2x3) e 1 e 3 (1x3) no teste de Tukey com sensibilidade de 0,05

Discussão

    O objetivo do presente estudo foi identificar se uma partida oficial de futebol sob calor intenso seria capaz de produzir algum estado de desidratação em atletas da categoria sub dezoito como maneira de inferir sobre o planejamento hídrico dessa equipe.

    Mesmo em climas frios e úmidos o resultado de exercícios leva à sudorese e isso por si só é capaz de provocar algum grau de desidratação, porém a quantidade de perda hídrica depende da intensidade, duração, modalidade de exercício, vestimenta, temperatura e umidade relativa do ar. Além disso, a estratégia de hidratação utilizada antes, durante e após o período em que a pessoa é submetida a situação de exercício pode alterar a perda hídrica^12-14.

    Um adequado estado de hidratação só é mantido quando se consome líquidos antes, durante e após a atividade física, pois a perda de líquidos através do suor e da respiração e a conseqüente reposição de líquidos só equilibrará novamente os tecidos corporais após duas ou quatro horas¹⁵.

    A quantidade de reposição hídrica deve ser calculada dependendo de vários fatores como a intensidade do exercício, condições climáticas, aclimatação, condicionamento físico e, sobretudo, respeitando suas características fisiológicas pessoais^13-14.

    Um adequado estado de desidratação só é mantido quando se consome líquidos antes, durante e após a atividade física, pois a perda de líquidos através do suor e da respiração e a conseqüente reposição de líquidos só equilibrará novamente os tecidos corporais após duas ou quatro horas¹⁵.

    Os dados obtidos através da colorimetria indireta foram alarmantes onde todos os atletas com exceção de um foram de um estado de hidratação normal no início do jogo para um importante nível de desidratação e, ainda pior, todos ao fim do jogo quando comparados com o início demonstraram uma desidratação próxima a níveis preocupantes.

    Semelhantemente a diferentes pesquisas realizadas^16-17 verificaram os níveis de hidratação, onde os nossos dados corroboram com os achados desses autores indicando uma importante, até severa desidratação após um jogo de futebol. A mesma variável quando pesquisada em atletas adolescentes apresenta o mesmo comportamento para futebol de campo^18-20.

    Sabendo-se que a hidratação orgânica é um importante fator para a manutenção da saúde e em uma análise mais específica na manutenção do desempenho atlético.

    No presente estudo, hipostenizou-se da mesma forma que Yeragin^16,20, que postulou a hipótese de que o status de hidratação deveria se modificar durante uma sessão de treinamento e os nossos resultados demonstram uma tendência à desidratação antes e depois do momento pós treinamento indicando que uma sessão de treinamento é capaz de promover uma perda hídrica importante, devendo portanto, haver uma adequação da estratégia de hidratação antes, durante e após o envolvimento com atividade física mais intensa. Esses dados corroboram com outros esudos^16,21,22.

Conclusão

    A hidratação é um fator fundamental para todos os sistemas orgânicos onde o funcionamento corporal poderá ser prejudicado se o sujeito estiver desidratado. Durante o exercício não é diferente podendo a desidratação diminuir o desempenho atlético e até levar a estados que impossibilitem a permanência do atleta na competição. Sendo assim, o presente estudo demonstrou que há uma tendência de desidratação do início para o meio do e mais acentuadamente para o fim da partida sendo recomendável que seja reavaliado o planejamento de reposição hidroeletrolítica dado todas as significâncias que essa variável possui para o bom funcionamento orgânico e desempenho atlético.

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