Adaptaciones a la fuerza y la resistencia | |||
*Profesor de Educación Física Cursando la Lic. en Educación Física y Deporte Entrenador Nacional de Tenis **Maestro de Educación Física Profesor de Educación Física |
Prof. Walter Foresto* Prof. Fernando Sablich** (Argentina) |
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Resumen Trataremos de abordar de manera lo más específicamente posible, a nivel fisiológico, las adaptaciones más importarte y relevantes, a las capacidades condicionales como la fuerza y la resistencia, siendo para nosotros las dos más importantes como sustento y base para las demás. No solamente en los adultos deportistas sino también en las fases sensibles. Palabras clave: Fuerza. Resistencia. Entrenamiento.
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EFDeportes.com, Revista Digital. Buenos Aires, Año 16, Nº 163, Diciembre de 2011. http://www.efdeportes.com/ |
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Introducción
Cuando nosotros entrenamos tenemos como objetivos crear adaptaciones en nuestro organismo, estas son individuales, o sea, que cada individuo puede mejorar ciertas capacidades como otros no y obviamente estas dependerán de la efectividad del entrenamiento. Las adaptaciones pueden mejorar en aspectos bioquimos esencialmente en el sistema aeróbico, anaeróbico y en el entrenamiento de la fuerza, además del sistema cardiocirculatorio y pulmonar. Lo primero que realizamos son las descripciones de las capacidades, relacionándolas y viendo que adaptaciones traen; y por ultimo como son estas capacidades en las fases sensibles.
Para empezar desarrollaremos las adaptaciones que se producen a nivel central o sea a nivel cardiovascular y pulmonar, las cuales son las siguientes:
Mayor tamaño del corazón, principalmente el ventrículo izquierdo
Mayor volumen sistólico
Mayor capilarizacion
Una más efectiva distribución del torrente sanguíneo
Aumento del plasma sanguíneo (ADH y Aldosterona)
Disminución de la presión arterial
Incremento del gasto cardiaco
Aumento del VO2 Max.
En ejercicios Max aumento de la FR
Aumento de la eficacia ventilatoria
Resistencia
La resistencia puede ser aeróbica (en la cual predomina el sistema oxidativo, ejercicios por debajo del 40% del VO2 Max y prolongado, a nivel tiempo, es un sistema que utiliza oxigeno (hormonalmente es importante la función de la leptina, la cual trabajara sobre el tejido adiposo). En el, el Acido Piruvico atraves de la PDK se transforma en Acetil CoA. La elevación de adrenalina plasmática durante el ejercicio provoca la activación de la PDK, lo que da como resultado una mayor utilización del metabolismo de los hidratos de carbono. Esto si hablamos de la oxidación de los hidratos de carbono, pero al ser actividades prolongadas entran en funcionamiento las grasas (aunque solo los triglicéridos). Para ser utilizado estos deben descomponerse en su estructura básica: una molécula de glicerol y 2 de ácidos grasos libres. Este proceso se denomina lipólisis gracias a las enzimas lipasas. Una vez liberados pueden entrar en la sangre y ser transportados por el cuerpo, entrando en las fibras a través de difusión. Una vez allí los AGL son activados gracias al ATP, preparándolos para el catabolismo, lo cual denominaremos Betaoxidación. Una vez obtenido el Acetil CoA, se produce un proceso cíclico (Ciclo de Krebs) que consiste fundamentalmente en extraer H (reduciendo coenzimas como NAD y FAD) y los átomos de carbono en forma de CO2. De forma sorprendente, y para rentabilizar esto, no solo se extraen los hidrógenos, sino que se utiliza el H2O para extraer hidrógenos y volver a ser oxidados. Luego los hidrógenos entran en la cadena transportadora de electrones (gracias al NAD y FAD son llevados los e- a la mitocondria) formando finalmente H2O y ATP. Un punto a tener mucho cuidado es en el VO2 Max que es cantidad de oxigeno que el cuerpo puede absorber, transportar y consumir por unidad de tiempo, en donde estaremos en el limite fisiológico entre la glucolisis y el sistema oxidativo, además de haber una interacción entre los sistemas cardiorespiratorio y muscular, podemos analizarlo de forma directa o indirecta. Los factores que influyen son la ventilación, la contracción del corazón, la capilarizacion y la diferencia arterio venosa.
Y anaeróbica (donde predominan los sistemas ATP-PC, el cual se
realiza a máxima o sub máxima intensidad, poca duración (aproximadamente 10”
que es la capacidad del sistema), con pausas completas, o sea relación
trabajo-pausa 1:2, 1:3; el sistema de los fosfágenos será el encargado de
darnos la energía. En él, el ATP es hidrolizado por la enzima ATPasa, lo cual
nos dará como resultado: energía + ADP + Pi. Este sistema se agota
rápidamente, lo cual obliga a descender la intensidad y a una inmediata
refosforilación del ADP, proceso al cual hay que aportar energía. Esta
energía procede de la glucosa (bien en su metabolismo aeróbico o anaeróbico),
de las grasas y en ocasiones, de los aminoácidos. La velocidad a la cual sea
preciso reponer los fosfágenos, o lo que es lo mismo, la intensidad del
ejercicio que se esta realizando, será el principal factor que condicione la
vía metabólica elegida por la célula muscular para recuperar el ATP. La
dinámica de la restitución del ATP a través de la Pc: En ejercicios de muy
alta intensidad el sistema ATP-PC es el que más rápido produce la
fosforilación del ATP esto es debido a que la PC es almacenada en el citosol
muy próxima a los sitios de utilización de la ENERGÍA, y por que la
hidrólisis de la PC producida por la creatinkinasa es rápidamente activada por
la acumulación ADP y nos es necesario la realización de varias reacciones
enzimáticas (nada más que una) antes que la energía sea transferida para
abastecer la restitución del ATP. Por otra parte un factor inhibidor de esta
enzima es el descenso del pH el cual puede ser causado por una acumulación
creciente ácido láctico. Resíntesis de la fosfocreatina: Para la realización
de la hidrólisis de la PC también es necesaria la provisión de energía
aportada por el ATP la cual es sostenida en la pausa por los otros dos sistemas
de energía, el sistema anaeróbico láctico, pero principalmente el sistema
aeróbico. Con respecto a esto último se ha comprobado en corredores de
resistencia un acortamiento del tiempo de resíntesis de PCr, reflejando una
mejor capacidad oxidativa de sus músculos. En general existe una correlación
significativa entre el tiempo de resíntesis de PCr y el VO2
máximo. Esto último jerarquiza la importancia que posee el entrenamiento
aeróbico dentro de los deportes dónde los gestos explosivos de carácter
intermitente son determinantes para la performance deportiva (fútbol, básquet,
rugby, etc.); y la glucolisis, (Al bajar la intensidad del
ejercicio, alrededor del 100% del VO2
Max y prolongarlo por demás tiempo (hasta 2 minutos aproximadamente, capacidad
del sistema), la glucolisis va a ser la encargada de ser nuestro aporte
energético (Aumentan las secreciones (hormonales) de las glándulas
relacionadas con el ejercicio:
suprarrenales, páncreas… -à Más producción de Testosterona, Adrenalina,
Glucagón, Catecolaminas, hormonas tiroideas, insulina… -à Mejor síntesis y
depósito de Glucógeno en hígado, aumento de captación de aminoácidos… -à
Se eleva el metabolismo).
La fuente de glucosa pueden ser: la que procede del glucógeno almacenado y la que entra directamente de la glucosa circulante. Esta glucosa circundante puede ser gracias a la activación del glucagón, mediante la glucogenolisis y la gluconógensis o bajar por la insulina, la cual baja el estimulo de utilización. En el caso que la glucosa proceda de la circulante, es inicialmente activada y transformada en glucosa-6-p, esta entra a la célula gracias al transportador GLUT-4, el cual ayuda a pasar la membrana celular, se activa en presencia de insulina y decae si se eleva la concentración de calcio; en cambio si procede del glucógeno, la activación no es necesaria. La primer parte del catabolismo merced de una serie de enzimas (PFK) transforma la glucosa en Acido Piruvico y finalmente en Acido Láctico atreves de la enzima LDH5. Esta transformación de glucosa en AP permite la fosforilación de ADP en ATP. Esta formación de Acido Láctico libera H, los cuales en cantidad bajarían el nivel de PH celular, lo cual haría que se acidifique el medio e inhiba este proceso. Puede pasar que el acido pase al corriente sanguíneo, Lactato, el cual necesita ser removido ya que su concentración seria perjudicial para el rendimiento (culpable fundamental del cansancio y de la fatiga). No constituye un metabolito de desecho del que el organismo va a tratar de deshacerse. En su lugar, va a tratar de obtener energía contenida en sus enlaces, bien para utilizarla como sustrato precursor de glucosa y por lo tanto glucógeno. El camino de este lactato puede seguir uno de estos 3 caminos:
Actuar como factor gluconeogénico (síntesis de la glucosa) en el musculo (cortisol-HCTH)
Ser oxidado en diferentes tejidos: fibras adyacentes, principalmente del tipo I y en el corazón.
Ser captado por el hígado y/o riñones para la posterior síntesis de glucógeno hepático en el ciclo de Cori.
La adrenalina puede tener un importante efecto en el consumo neto de lactato por el musculo en contracción debido a la probablemente estimulación de los receptores beta adrenergéticos del musculo.
Además de los destinos que acabamos de nombrar, parte del lactato puede ser difundido a otra fibra muscular oxidativa para ser oxidado en una situación de actividad muscular. Este transporte se produce atraves de los MCT1 (capacidad oxidativa y captación de lactato) y MCT4 (eliminación del lactato de la célula). Es lo que Brooks denomino lanzadera de lactato o shuttle de lactato).
Obviamente si nos referimos al lactato también podemos hablar del umbral anaeróbico que es el punto en que las demandas metabólicas del ejercicio ya no pueden seguir siendo satisfecho por las fuentes aeróbicas disponibles y en el cual se produce un aumento del metabolismo anaeróbico que se refleja con un incremento de la concentración del lactato en la sangre.
Si relacionamos esto visto con las adaptaciones los principales cambios que se producirán serán las siguientes:
Aeróbico:
Mejora del VO2 Max un 30%
Aumenta el numero de mioglobina
Menor Acido Láctico
Mayor oxidación de las grasas
Anaeróbico:
Aumento del PC un 40%
Aumento de la PFK
Mayor glucolisis
Al trabajar sobre las reservas, lo que trataremos de realizar, en fin, es lo que llamaremos supercompensacion, teniendo como objetivo elevar las reservas glucoliticas tanto en el hígado como en el musculo; en cambio en el entrenamiento de la fuerza trataremos de realizar es una síntesis proteica, teniendo como fin lo mismo pero con las proteínas:
Fuerza
Obviamente esta resistencia también sirve de sostén para las otras capacidades como ser la fuerza y la velocidad. Si hablamos de fuerza nos referimos a las adaptaciones neuromusculares, que producen una acción muscular funcional o un efecto estructural. Los efectos funcionales producen adaptaciones a nivel intramuscular e intermuscular, realizando una optimación de los reflejos optimizadores e inhibidores del musculo. En cambio las adaptaciones estructurales, que son proporcional a las dimensiones del corte transversal del musculo, este puede tener 2 tipos de hipertrofia: sarcomerica (aumento del n° de miofibrillas y de mitocondrias) o sarcoplasmatica (aumento del volumen no contráctil, provocando un menor aumento de la fuerza correspondiente. Mayor numero de organelas). Obviamente para la contracción muscular es necesario la inervación de las unidades motoras, las cuales poseen 3 características de activación:
Cada una produce una fuerza de contracción que varia según la frecuencia que la estimule el SNC
Cuando se realice una contracción isométrica sub máxima no s reclutan todas las UM sino que sigue el principio de talla
En los movimientos explosivos (a máx. velocidad pero menor a FMI), la estimulación es superior para obtener la máx. tensión de las fibras inervadas.
Las adaptaciones que produce la fuerza son las siguientes
Mayores tasa de la CP
Menor masa grasa
Mayor inhibición de los músculos antagonistas
A nivel endocrino hay mayores tasas de creatina, testosterona y HC.
El entrenamiento de la fuerza nunca debe estar en detrimento de la velocidad, la cual posee diferentes manifestaciones:
Obviamente la velocidad puede mejorar atraves del entrenamiento de la fuerza.
Adaptaciones
Una adaptación funcional va a generar una mayor coordinación inter e intra muscular (velocidad de movimiento)
En la velocidad de aceleración, mejoran mayor y mejormente el reclutamiento de las fibras atraves de una mayor inervación de las motoneuronas
Fases sensibles
Esta fase comprende entre los 8-9 años hasta los 13-14, a continuación presentaremos las principales características y las adaptaciones al entrenamiento:
Tejido Muscular:
Aumento progresivo a un mayor tamaño de las fibras musculares (hipertrofia)
La insulina influye en el crecimiento muscular y como también la hormona de crecimiento.
Sistema nervioso:
Mejor coordinación ante un mayor grado de su SNC
La fuerza muscular se vincula directamente con el desarrollo del SNC (mielinizacion)
Adaptaciones
Pulmonar
La VE Max aumenta en el entrenamiento mientras que VE a intensidades sub máximas baja, reflejando una mayor eficiencia respiratoria.
Baja la FR
Cardiovascular
En niños prepuberales si se cumplen con criterios de frecuencia, intensidades y duración (trabajo aeróbico)
VO2 Max.
Aumento progresivo expresado en términos absolutos con la edad.
Permanece estable entre los 6 y 16 años, debido a los cambios de tamaño del sist. De transporte de O2 y masa muscular periféricos.
El aumento del VO2 Max parece fundamentalmente debido al desarrollo de los órganos relacionados con el transporte y utilización del O2.
Factores Periféricos
Diferencia A-V
Hemoglobina: Hb aumenta durante la infancia
Capacidad Aeróbica Muscular: La PFK, aldolasa y LDH crecen con la edad.
Densidad mitocondrial: poca diferencia con los adultos
Fibras musculares: Tipo II aumenta desde los 5 años.
Umbral
Los niños presentan menores concentraciones de lactato que los adultos durante el ejercicio, justificando para la menor actividad de la PFK, también por un menor déficit de O2 y a una constitución muscular diferente.
Fuerza:
Aumenta en los niños gracias a la acción directa de la testosterona. Los chicos ganan fuerza atreves de la coordinación, el aumento de la activación de las unidades motoras.
Capacidad Anaeróbica
Bajas tasas de PFK
Menor glucógeno hepático
ATP-PC igual que los adultos
Sistema endocrino
Insulina: No hay diferencia entre niños y adultos
Catecolaminas: Aumenta la adrenalina sin modificar las noradrenalina
GH: La respuesta pico se da en la maduración sexual
Hormonas Sexuales: El entrenamiento modifica la producción de hormonas (testosterona, andrógenos)
Bibliografía
Blanco, A. Química Biológica. 6º edición. Editorial El Ateneo. 1992.
Costill, D y Wilmore J. Fisiología del esfuerzo y el deporte. Editorial Paidotribo, 1996.
de Hegedus, J. La planificación del Entrenamiento Deportivo. Editorial Stadium, 2010.
Guyton, A. Tratado de Fisiología Médica. 9º edición. Editorial McGraw-Hill. 1997.
Harre, D. Teoría del entrenamiento Deportivo. Editorial Stadium. 1976.
López Chicharro, José y Almudena Fernández Vaquero. Fisiología del ejercicio. 3ª edición. Editorial Médica Panamericana. Madrid, 2006.
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